pressure fryer machine/chicken fryer henny penny
1.Built-in Oil Filtration.
2.CE&ISO9001 manufacturer
Henny Penny Pressure Fryer (computer control panel)
Product Model: PFE-800 PFG-800
4 Head Electric Pressure Fryer with computerised touch-pad controls for easier use and consistent results every time. High quality and long-lasting design that produce perfect results every time. Complete with castors and built-in filtration system. Comes complete with tiered basket, 5 Filter Envelopes and a set of Operating Instructions.
Features
Easy to operate: Pre-programmable of 10 different cook cycles
for quick and easy preparation of various menu items.
Build-in filter system: Build-in filtration system filters and returns hot oil in less than four minutes with no extra pumps or pans and no handling of hot oil, provides quick, easy and safe cooking oil filtration. 
Proven round cooking well design: Engineered for more uniform heat distribution, durability and efficiency, no cold spots or corners.
High-efficiency heat exchange system: High-efficiency heat exchange system produces among the lowest average exhaust gas temperatures in the industry , so it get fast recovery and energy savings.
Fast and productive: Cooks up to 6 pieces of fresh chicken per load in under 10 minutes.
Technical Specifications
Made by 304 stainless steel:1mm thickness. Built-in oil filter
and computer control panel. CE Commercial pressure fryers
Specified voltage ~3phase 415V/380V/220V 50Hz
Specified Power 13.5kw/h
Oil Capacity 24L
Overall Dimension 460*960*1230mm
Temperature range room temp~200
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Gas Chicken Pressure Fryer, Best Selling on Market Les transformateurs d'huile de noix de coco conventionnels utilisent de l'hexane comme solvant pour extraire jusqu'à 10% d'huile de plus que ce qui est produit avec seulement des broyeurs rotatifs et des expulseurs. Gas Chicken Pressure Fryer, Best Selling on Market puis raffiner l'huile pour éliminer certains acides gras libres afin de réduire la susceptibilité à la rancidification. D'autres procédés pour augmenter la durée de conservation comprennent l'utilisation de coprah avec une teneur en humidité inférieure à 6%, la teneur en humidité de l'huile inférieure à 0,2%, chauffe l'huile à 130-150 ° C (266-302 ° F) et l'ajout de sel ou d'acide citrique .